粉丝炒节瓜的做法？
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发布时间：2022-04-22 13:20
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热心网友
时间：2023-10-15 10:14
粉丝炒节瓜做法步骤：
制作配料：节瓜3个 泡发粉丝适量 肉末150克 生抽1勺 蚝油1勺 盐1/3勺 老抽半勺 大蒜2个 生姜1片
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、节瓜去皮后切成丝备用；
3、热锅凉油，把肉末加进去翻炒至变色，从锅边淋一些料酒进去去腥；
4、加入生抽、老抽、蚝油、蒜片和生姜丝翻炒均匀；
5、再把节瓜和粉丝加进去，加点盐调味儿；
6、翻炒至节瓜变软粉丝入味，出锅之前加葱段翻炒均匀即可；
7、夏天的开胃小菜，简单易做，特别的下饭好吃，节瓜的脆爽和肉末搭配超级的鲜美下饭。
粉丝营养价值
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。
节瓜营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、核黄素、胡萝卜素、维他命C、维他命A，B1、B2以及钙质和铁质等矿物质。
节瓜具有清暑、清热、解毒、利尿、消肿等功效，能生津、止渴、解暑热、健脾胃、通利大小便，对肾脏病，浮肿病，糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。
节瓜的养份较一般蔬菜高，是体虚患者较易吸收的食用蔬果，节瓜也适用于脚气，痰喘，水肿胀满等患者的食疗。
热心网友
时间：2023-10-15 10:15
粉丝炒节瓜，把节瓜首先去皮，然后放一点点的盐，杀杀节瓜的水分。粉丝用温水浸泡到发软备用。
在锅里加上油放上蒜米，然后把节瓜放进锅里，粉丝也放进去之后，炒几下就可以了，尽量不要加生抽之类的颜色发黑，视觉就不好看了。就不好了。
热心网友
时间：2023-10-15 10:15
1.准备好材料。
2.节瓜去皮洗净，切丝。
3.锅烧热，倒入少许油把姜丝煸炒。
4.姜丝煸炒出香气后倒入节瓜丝煸炒，倒入适量的水，煮至节瓜丝稍稍变软。
5.加入洗净的粉丝。
6.煮至粉丝变软，加盐调味拌匀，即可。
