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八爪鱼的天然颜色、八爪鱼的鲜度。
1、八爪鱼的天然颜色:有些八爪鱼的皮肤天然呈现粉红色或紫红色,烹饪后颜色会更加明显。
2、八爪鱼的鲜度:如果八爪鱼不新鲜,可能会在烹饪过程中变成粉红色。这是由于八爪鱼已经*并且细菌导致它变色。