面包机怎么做全麦面包
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发布时间：2022-04-22 13:27
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时间：2023-09-09 22:06
石食康石磨面粉是一款天然高筋面粉，绝不含任何添加剂。石磨工艺皮心并重，麦麸成分从研磨中不刻意提取，营养成分得到最大保留。
石食康石磨面粉蛋白质含量为13.6%，属于高筋粉，包水饺有特别好的延伸性。面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条、油条、饺子等。
下面讲一下家庭面包机的使用：
1.将面包桶从面包机中取出洗净、擦干。
2.在面包桶内先倒入清水、牛奶或鸡蛋等液体原料。
3.可根据自己的喜好选择口味，如果想做咸味的面包，则加盐，如果喜欢甜味，应加糖。
4.加入调料后，再倒入适量石食康石磨面粉把液体原料覆盖住。
5.在面粉上扒个小坑，倒入酵母粉。
6.一切准备就绪后，将面包桶放入面包机体内，并且插上电源。
7.选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的菜单键、重量和烧色，然后按下启动键。面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。
8.经过反复搅拌、发酵和烘烤。到了设定的时间，面包即烤好。
表面清洁
1.面包机清洗前，应该首先把插头拔出，切断电源。
2.用柔软的湿布蘸取少量的中性洗洁液，轻轻擦拭，再用净干布擦干。
3.不可使用汽油或其他溶剂，应保持面包机表面的干燥。
附件清洁
1.初次使用，应把面包桶洗净擦干，并在桶内刷点油，让它空转一会儿。
2.每次使用后，所用的附件都需清洗干净，以防积污结垢。
3.长期不用时，附件应清洁烘干，存放在面包机的桶内。
