重庆的夹沙肉怎么做？

发布网友发布时间：2022-04-22 13:18

共6个回答

热心网友时间：2023-09-26 08:29

是用白糖腌的，只用白糖，腌到完全透明就可以了

热心网友时间：2023-09-26 08:30

你让我想到水晶包。。。里面都是肥肉。。。晶莹剔透。。。肥而不腻。。。香甜可口（针对某些热爱水晶包的而而言）

热心网友时间：2023-09-26 08:30

也有叫古老肉，是用纯肥肉裹上蛋清淀粉，油锅内煎炸将肥肉中的油榨出部分，呈金*出锅。可以番茄酱勾汁或其它勾汁，热锅内翻匀即可，口感肥而不腻。

热心网友时间：2023-09-26 08:31

小时候吃过好吃的东西,如今再吃起来总觉得不是当年那个味儿. 我觉得你当年吃得就是红烧肉,只不过都是肥肉.

热心网友时间：2023-09-26 08:31

我们重庆人叫的夹沙肉，肥肉中间夹着豆沙这些，很好吃，有点像你说的那种。也是小时候吃过，有点想念。。

热心网友时间：2023-09-26 08:32

用高压锅煮。再放回锅里炖！