绿豆芽闷饼怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 12:07
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热心网友
时间：2023-07-15 18:10
锅里放油，七成热放葱花炒出香味，换中火，放点西红柿翻炒，再放蒜苔，然后点醋加酱油，适当的盐和味精，接着加水，谁不要太多适量就好以免糊锅，再把饼条放锅里盖上锅盖，约三四分钟打开锅盖，放入蒜末把饼和菜调匀，关火，好啦···还有如果用豆芽焖饼的话是不用加水的，卷心菜···水分少的菜要加水哦。
热心网友
时间：2023-07-15 18:10
食材明细
绿豆芽300克
单饼3个
猪肉150克
姜3克
大蒜5瓣
花生油适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量
香油适量
咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
豆芽肉丝焖饼的做法步骤
1
猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。
2
绿豆芽过热水焯一下。
3
把饼切成1公分宽的条，姜、蒜切碎。
4
猪肉切成丝，放入淀粉抓匀。
5
锅里放油，放入姜、蒜末爆香。
6
放入肉丝煸炒。
7
放入料酒、酱油翻炒均匀。
8
放入绿豆芽翻炒。
9
添加适量水。
10
用大火烧开。
11
把饼放入锅中。
12
盖上锅盖。
13
中火焖3-5分钟。
14
加盐，翻炒一下。
15
放入味精、香油调味即可。
16
盛入盘中，即可享用。
使用的厨具：其它、炒锅
