发布网友 发布时间:2022-04-22 12:07
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热心网友 时间:2023-07-07 04:08
主料
绿豆芽300g、猪肉150g
调料
调和油适量、食盐适量、姜适量、蒜5瓣、料酒适量、酱油适量、味精适量、芝麻油适量
豆芽肉丝焖饼步骤1
猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好
步骤2
绿豆芽过热水焯一下
步骤3
把饼切成1公分宽的条,姜、蒜切碎
步骤4
猪肉切成丝,放入淀粉抓匀
步骤5
锅里放油,放入姜、蒜末爆香
步骤6
放入肉丝煸炒
步骤7
放入料酒、酱油翻炒均匀
步骤8
放入绿豆芽翻炒
步骤9
添加适量水
步骤10
用大火烧开
步骤11
把饼放入锅中
步骤12
盖上锅盖
步骤13
中火焖3-5分钟
步骤14
加盐,翻炒一下
步骤15
放入味精、香油调味即可
步骤16
盛入盘中,即可享用