吃纳豆可以减肥吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 12:07
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好二三四
时间：2022-08-10 11:03
纳豆热量很低。
纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态健康食品，纳豆中富含纳豆菌,优质小分子蛋白质（肽）,纳豆激酶,超氧化物歧化酶,生物多糖,异黄酮,皂甙,卵磷脂,吡啶二羧酸,维生素K2等多种生理活性物质。
日本古书《和汉三才图会》记载：纳豆自秦汉以来开始制作。始于中国的豆豉，日本也曾称纳豆为“豉”，平城京出土的木简中也有“豉”字。由于豆豉在僧家寺院的纳所制造后放入瓮桶贮藏，后由禅僧从秦汉传播到日本寺庙，所以纳豆首先在寺庙得到发展，是以亦称“唐纳豆”或“咸纳豆”。随后依当地环境发展出纳豆，如日本不用豆豉而用大酱，或用酱油不用豉汁。在日本更基于各地区特色，传承出诸如大龙寺纳豆、大德寺纳豆、一休纳豆、大福寺的滨名纳豆、悟真寺的八桥纳豆等等地方特产。
热心网友
时间：2022-08-10 08:11
吃纳豆可以减肥。
肥胖症是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病，以体内脂肪细胞的体积和细胞数增加致体脂占体重的百分比异常增高并在某些局部过多沉积脂肪为特点。
纳豆含有黄豆全部营养和发酵后增加的特殊养份，含有皂素，异黄酮，不饱和脂肪酸，卵磷脂，叶酸，食用纤维，钙，铁，钾，维生素及多种氨基酸、矿物质，适合长期食用维护健康。
经日本的医学家、生理学家研究得知，大豆的蛋白质具有不溶解性，而做成纳豆后，变得可溶并产生氨基酸，而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生，帮助肠胃消化吸收。
纳豆的成分是：水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09%、粗纤维2.2%、灰分1.86%，作为植物性食品，它的粗蛋白、脂肪最丰富。纳豆系高蛋白滋养食品，纳豆中含有的酶，食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质，使异常血压恢复正常。
扩展资料
肥胖的治疗：
1.适当减低膳食热量。摄入热量低于消耗热量，负平衡时体脂逐步分解，体重逐步下降。
2.用低热值食品代替高热食品，用家禽肉、瘦肉代替肥肉。用鸡蛋、牛奶、豆制品代替糖多、油大的点心。巧克力、奶油冰激凌、糖果应不吃。
3.在减少糖多、油大、热值高的食品的同时增加蔬菜、豆类、豆制品等；茎类蔬菜如芹菜、油菜、小白菜；瓜类蔬菜如冬瓜、西葫芦等。
4.优先考虑消减主食。主食和肥肉一样吃得过多都会引起单纯性肥胖。
5.逐步减少糖多、油大、营养价值不高的食品，如甜点心、油炸小吃、西式快餐、甜饮料等。
6.补充各种维生素。不边看电视边吃东西。不饮酒。
7.有氧锻炼，如步行、慢跑、有氧操、舞蹈、骑自行车、游泳、跳绳、爬楼梯等。
8.建立健康的生活方式，合理营养，积极锻炼，充足的睡眠，善于调节心理压力，保持稳定情绪；不吸烟、不吸毒、不酗酒。
参考资料：肥胖_百度百科
热心网友
时间：2022-08-10 09:29
纳豆是日本的风味食品，由大豆经纳豆菌发酵而成，类似豆豉。纳豆在一般的超市即可买到，价格也不贵，一小包50克大约10多元钱。让瘦身效果加倍的吃法 在50克纳豆中加入淡酱油（寿司酱油），饭前半小时单独吃。可以加入一些辛香佐料，比如姜末、咖喱，不仅风味独特，瘦身效果还会加倍。 效果：纳豆不仅含有丰富的纤维素、钾，而且纳豆菌在肠内大约能保持一周左右，可以保护肠胃健康，吸收更多的食物营养，对防止便秘也很有效。再加上纳豆激酶可燃烧脂肪，减肥效果非常好，更不会反弹。 这里有个秘诀，纳豆搅拌时间越长，黏度越大，味道也越好。不过，纳豆要冷吃，不要加热，否则纳豆菌会死亡，就无效了。让肌肤健康靓丽的吃法 将50克纳豆拌入白米饭中，再搭配开水烫过的时令蔬菜、少许辣椒。食用这种纳豆餐不仅能减肥，蔬菜中的维生素还能使肌肤更健康靓丽。 效果：纳豆中的黏液素与膳食纤维有相似的作用，在人体肠道内不被吸收，有很好的减肥效果。而且它的吸水率比膳食纤维更高，与膳食纤维一起膨胀，使人产生饱腹感，减少人体对脂肪的吸收。纳豆中的多种活性物质能给肌肤提供丰富的营养，能促进血液运行，增加皮肤细胞的活性，改善肌肤弹性，保持皮肤呼吸通畅，防止皱纹、黄褐斑的生成。能排毒顺气的吃法 将50克纳豆、白萝卜泥混合食用，加一点儿柠檬汁，会有酸中带辣的复合型口感。白萝卜能清肺火、利肝脏，和纳豆合用可令食物总热量降低、排毒顺气。柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸，能防止和消除皮肤色素沉着，还能美白。 效果：这是很多身段窈窕的日本女性常用的瘦身良方。持续食用，能调节肠胃功能，还能改善因为熬夜、节食而导致的口臭、胃酸、胃胀等症状。
