烧土豆片的做法，猪肉烧土豆片怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 12:06
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-13 06:21
食材
主料
猪肉
100g
土豆
2个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
葱
适量
鸡精
适量
蒜
适量
步骤
1.土豆去皮洗净切片
2.土豆片放入清水中浸泡片刻
3.猪肉切片，葱切葱花，蒜切末
4.热油锅放入肉片翻炒
5.放入葱花翻炒
6.放入适量花椒粉炒匀
7.倒入适量酱油炒匀
8.放入土豆片翻炒
9.将土豆片炒至上色
10.加入适量清水
11.盖盖焖煮至土豆片熟
12.放入盐调味
13.放入蒜末炒匀
14.最后放入鸡精炒匀即可
小贴士
土豆片泡清水去除多余淀粉
热心网友
时间：2023-10-13 06:21
食材
土豆400g
猪肉50g
油适量
盐适量
鸡精少许
青蒜半头
步骤
1
去皮切薄片，洗去表皮淀粉
2
切片
3
切片
4
先将肉炒变色
5
放入蒜片炒香
6
放土豆片翻炒
7
大约分钟放盐调味
8
装盘
小贴士
炒的时间根据土豆品种
