怎么油炸鸡腿

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食材:鸡腿,盐,生粉,姜,油,面包糠,面粉,鸡蛋。
1、鸡腿先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便腌入味)放盐和生粉,姜抓
2、适量的面包糠
3、鸡蛋打在碗里搅成蛋液
4、把鸡腿放在面粉里裹一下
5、锅里放油,烧至八成热
6、把鸡腿放在蛋液里滚一下,让鸡腿整个沾上蛋液
7、再放到面包糠上滚一下,沾上面包糠
8、入锅炸
9、直至变成金*,浮起来即可起锅
10、装盘。

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康功效

鸡腿:温中
鸡蛋:护眼明目
酱油:活血化瘀

食材用料

鸡腿 4只相克食物

   

鸡蛋 2个相克食物

   

面包糠 适量

   

面粉 适量

   

油 适量

   

葱 适量相克食物

   

姜 适量相克食物

   

酱油 适量

   

五香粉 适量

   

盐 适量

   

油炸鸡腿的做法1.准备食材:鸡腿、鸡蛋,面包糠、面粉、葱、姜。

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