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步骤一
1.螃蟹洗净待用
步骤二
2.将螃蟹从中间切开
步骤三
3.放葱丝姜丝、糖、盐、酱油、料酒等调料腌制一会
步骤四
4.将打散的鸡蛋倒入腌制好的螃蟹中
步骤五
5.放入锅中蒸十五分钟
步骤六
6.待开锅取出即可