粉格子炒菠菜的做法大全
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好二三四
材料：鸽子1只 、里脊肉65克、 绿豆2把（用手抓的)、 生姜4片 、陈皮1小戳 。
调料盐巴。
z步骤：
坐锅上火倒入纯净水把洗好的鸽子和里脊肉一同放入锅内。把绿豆洗净，生姜切片陈皮洗好。一同倒入锅内开大火，盖上盖子待汤汁滚开了以后转小火慢慢煲100分钟。
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调料：
黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油3克
做法：
1、菠菜洗净切段；粉丝烫熟，捞出备用。
2、热油锅爆香葱花，放入菠菜炒至半熟，下粉丝及调味料翻炒至熟即可。
特点:
蔬菜容易出水，要大火快炒，才会保持脆嫩的口感
营养：
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附味性。
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