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主料
卷心菜30g 小麦粉3大汤勺
鸡蛋液1大汤勺 高汤1大汤勺
植物油少许
卷心菜饼的做法步骤
1. 将菜心和茎去除,将菜叶部分切成细末。煮3分钟后捞出。
2. 将卷心菜、小麦粉和鸡蛋液放入碗中,加入高汤或水,打成糊状。
3. 用中火将煎锅加热,倒入油,在将2倒入煎锅,两面煎出金*,去除。在切成宝宝容易吃的小块