冬瓜或加虾仁怎么做汤好吃?简单做法!
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发布时间：2022-04-23 09:06
共3个回答
热心网友
时间：2023-08-15 01:39
用料：虾仁、冬瓜、面粉、姜片。
冬瓜切成薄薄的小片，虾仁用温水洗过。
锅内放油，油热了以后放面粉。这个步骤可是我的独家爆料啊，也是让汤汁如牛奶般乳白的原因。
面粉稍微炒一下下，记得用铲子多翻翻，不要炒糊了。稍微变色时，倒入开水搅拌均匀。
依次放入姜片、冬瓜和虾仁。大火，滚开后撇去浮沫改中火炖10分钟，再改小火炖20分钟。
美味的冬瓜虾仁汤就做好了！
希望采纳
热心网友
时间：2023-08-15 01:40
主料：冬瓜250g，虾仁200g，辅料：葱适量，芝麻油适量，姜适量
步骤
1.冬瓜切成小块
2.鲜虾跳剥壳，挑去虾线备用
3.锅内放少许油，下姜，煸出香味，倒入冬瓜稍炒，接着加入水，煮至冬瓜快熟，放进虾仁，稍煮
4.然后放盐，芝麻油葱花调味
小贴士
冬瓜不炒直接放水里煮也不错，更清淡
热心网友
时间：2023-08-15 01:41
排骨汤
