凉皮调料怎么配?

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:59

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热心网友 时间:2022-06-18 18:01

芝麻酱 醋水 蒜汁水 盐水 酱油水(可适当放糖) 辣椒油 ,我妈妈是这样做的,希望可以帮到你。

热心网友 时间:2022-06-18 18:01

付费内容限时免费查看回答面皮要好吃,调料水那可以说是非常重要了,那么如果要做好调料水,首先我们要从准备食材开始说起,食材的用量是非常重要的,大料水需要草果、花椒、香叶、桂皮、肉蔻、姜片、小茴香等材料。

把所有调料水放入一个不锈钢的锅里,但千万不要用铁锅,不然调料水容易发黑,水开后,用小火熬制10分钟左右,然后用沙漏将调料过滤,把过滤后的调料放至干凉。用面皮时,再加上其它调料一起合用,比如辣椒水、蒜、麻酱汁、醋等,这样就可以制作出一碗美味至极的调料水了。

希望我的回答能够帮助到您,在此祝你身体健康,万事如意,愿你此后每一天,眼里是阳光,笑里是坦荡,谢谢。

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