腌的鸡蛋太咸了怎么办
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:55
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热心网友
时间：2022-06-18 16:25
煮熟了后切成块，放点醋，感觉上会好些，或者煮粥的时候把煮好的鸡蛋放进去，分散了感觉不到，就像皮蛋瘦肉粥一样。
若腌蛋过咸，可将2－4个咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分别打入两只碗内，并依次将蛋清和蛋黄炒熟，然后合在一起，再加入葱末、姜末、味精、糖、醋入锅翻炒片刻，炒时加少许清水。出锅后即成黄白分明、味美异常的“赛蟹黄”。
热心网友
时间：2022-06-18 16:25
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1、将鸡蛋煮熟，切块加入醋可以减少咸味。
2、可以将咸味重的鸡蛋用来熬粥，如皮蛋瘦肉粥，可以不用放入盐。
3、咸鸡蛋可以在吃饭的时候作为一种咸菜食用，米饭馒头等等食物可以缓冲咸鸡蛋的咸味。
4、咸鸡蛋也可以将蛋黄和蛋清分离，分别炒一下，然后混在一起，加入葱，姜等等炒一下。
