胡萝卜和白萝卜可以一起吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:55
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 16:25
可以。
准备用料：白萝卜1根、泡椒若干、胡萝卜1根、花椒20粒盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克。
步骤一：白萝卜，胡萝卜去皮洗净。
步骤二：切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时；
步骤三：泡椒切碎。
步骤四：倒掉盆里的水，把上述准备好的泡椒，白糖，白醋，花椒粒都放入盆中，泡椒罐头的汤倒一些进去，再放1茶匙盐，搅拌均匀；
步骤五：装入密封容易，入冰箱冷藏一天，第二天即可食用；
步骤六：开吃。
热心网友
时间：2022-06-18 16:25
付费内容限时免费查看回答两者不可以一起煮，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素及维生素A，满足了人体对多种微量元素的需求;白萝卜有小人参的称号，有补气养中的功效
这两样看似最营养最健康的美食，一旦放在一起煮，会破坏人体对维生素C的吸收!白萝卜中的维生素C含量很高，而胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，这两种元素一旦相遇会擦出非同一般的“火花”。最终结果是白萝卜中的维生素C被破坏掉，其营养价值自然也就大打折扣，并产生有毒物质
