美味解馋的麻汁豆角,加哪些东西调制才会更好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-23 08:55

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热心网友 时间：2022-06-18 16:40

麻汁豆角这道美食不仅仅是吃起来味道很好，而且也有很高的营养价值，含有丰富的维生素等营养物质。再就是，我们的大厨在做美味的麻汁豆角的时候，专门搭配了好吃的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更赞啦。接下来，我们就简单的给大家说一说教你美味解馋的麻汁豆角，简单易做又营养好吃，百吃不厌！

美味的麻汁豆角

食材：豆角、麻汁、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、蒜瓣、香菜、青椒、醋、酱油、味精、盐

做法：1、我们需要先把豆角的头尾部都去掉，再用清水冲洗干净，沥干水之后，用刀切成小段，放入干净的盆里面；备用；

2、接下来，把蒜瓣冲洗干净，沥干水后，用刀切成蒜蓉；把青椒冲洗干净，去掉辣椒籽，用刀切成青椒丝；备用；

3、接着，把大葱冲洗干净，去掉根部和黄叶子，用刀切成葱花；把香菜摘洗干净后，沥干水，用刀切成香菜碎；备用；

4、往锅里面倒入适量的水，大火烧开后，放入一点盐和油，放入切好的豆角段，进行焯烫；

5、等到把豆角焯烫成熟后再取出来，切记要把豆角焯烫成熟哦，再把熟了的豆角过一下凉水，这样口感更好；

6、拿一个干净的碗，放入适量的麻汁、蒜蓉、醋、酱油、味精和盐，搅拌均匀，制作成料汁；

7、把准备好的豆角摆放在盘子里，舀出适量的料汁浇在豆角上，撒上葱花、香菜碎和青椒丝，再搭配上桃园建民牛肉耗辣椒，味道也是更赞啦；

各位朋友看到如此美味的麻汁豆角，是不是口水都快流出来了呢？一份简单又美味的麻汁豆角，相信不会难住各位热爱美味的吃货们吧。大家在自己动手制作麻汁豆角的时候，不要忘记搭配上美味的桃园建民牛肉耗辣椒，这样味道会更棒哦

热心网友 时间：2022-06-18 16:40

把蒜捣成蒜泥，然后麻酱加一点点清水。调成麻酱糊。放入蒜泥，加少许盐，一勺白糖，一勺鸡精，一勺生抽。一勺香醋。搅拌均匀，然后淋在焯过水的豆角上即可。

热心网友 时间：2022-06-18 16:41

个人觉得用做麻婆豆腐的料来做麻汁豆角比较好吃，麻辣的味道呼之欲出，还不用自己搭配，所有想要的材料都融合其中了，还容易上手，轻松就可以吃到麻汁豆角了！

热心网友 时间：2022-06-18 16:41

长豆角掐去两头切成段开水焯熟放凉，蒜瓣用蒜臼子敲烂成泥，加入醋，麻汁，盐，搅拌均匀，将豆角摆放在盘内，淋上麻汁即可

热心网友 时间：2022-06-18 16:42

凉拌豆角选豇豆最好，豇豆洗净掰小段，开水烫一分钟，取一个大碗倒入芝麻酱，花生酱，米醋，蒜泥，生抽，蚝油，白糖搅匀即可。也可以放点辣椒油，味道也很好。