干椒鱿鱼须怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 08:55
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热心网友
时间：2022-06-18 16:53
干锅鱿鱼须的制作步骤
1将干鱿鱼须用温水泡发，刮去上面的黑膜，清洗干净，沥干水分，码味即可。
2蒜薹切段,洋葱切片,青椒切丝,姜切丝，香葱切段。
3锅内放底油,把洋葱炒香,加入蒜薹和青椒丝吃味放入干锅中打底.
4用热油将鱿鱼须过油,锅内放底油，烧热后下姜丝、干椒丝煸香，倒入鱿鱼须，烹入料酒炒干水分，加粗盐、味精、鸡精、鲜露、生抽、胡椒粉调好味，稍焖收汁，放入红油、香油，出锅装入垫有蒜薹的干锅内，撒上香菜葱段即可。
热心网友
时间：2022-06-18 16:53
1.鱿鱼干用温水泡好
2.辣椒和蒜苗，姜
3.削好洗干净
4.蒜苗和煎切好
5.把姜和鱿鱼丝放一起，滤干水
6.热油锅里把鱿鱼丝和姜放下去翻炒至微微卷，捞起
7.再把蒜白部分放下去炒出味道
8.下辣椒翻炒片刻
9.加入蒜苗叶子翻炒
10.加上炒过的鱿鱼丝
11.加上蚝油翻炒均匀即可
