灌汤包的面皮怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:56
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热心网友
时间：2022-06-18 16:53
用烫面来做，就是把面粉放在碗里，往里面加开水，加一点搅拌下，加一点搅拌下，直到面都变成有点透明的感觉，这样的面蒸汤包，会有透明的效果，而且可以很薄。
灌汤包子是一种传统特色小吃，制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。
灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。
热心网友
时间：2022-06-18 16:54
付费内容限时免费查看回答1、将低筋粉与高筋粉混合，加入90克左右的清水。
2、将面粉揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置40分钟以上。
3、当面团可以轻松拉很长，说明可以使用了。
4、将面团分成每个10克的小面团。
5、将小面团揉圆，压扁。
6、将其擀成小圆皮。
7、包入20克左右的肉馅
