发布网友 发布时间:2022-04-23 09:02
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-18 19:14
主料:带鱼250克、豆腐50克
辅料:泰式酸甜辣酱60克、大蒜10克、食用油适量、盐适量、淀粉适量
带鱼豆腐煲的做法步骤:
1、准备好食材。
2、带鱼切段清洗好,内层黑色物质去干净。
3、带鱼两面粘上玉米淀粉。
4、豆腐切块。
5、热锅冷油,带鱼煎制两面金黄,再把豆腐煎一煎。
6、加入清水约300ML。
7、加入泰式甜辣酱,再把蒜拍一拍,加入。
8、烧开后,转砂锅中小火炖制约15分钟。
9、依个人口味适量酱油或盐。出锅前撒上葱花即可。