羊肉和猪肉能一起吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:59
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-18 18:26
可以，以下是猪肉羊肉饺子的做法：
主料：羊肉400g、猪肉100g、胡萝卜1根、大葱1根
辅料：油适量、盐适量、老抽适量、十三香适量、芝麻油适量、鸡蛋1枚、花椒15颗、八角1个、饺皮适量
1、锅中放适量的油烧热，把八角，花椒爆香后捞出来不要，只留油，冷凉备用。
2、准备好食材，羊肉、猪肉、大葱、胡萝卜、鸡蛋。把这些洗净备用。
3、把羊肉，猪肉剁成馅。放猪肉是为了提鲜。
4、把剁好的馅装入大碗中，放入适量的盐、老抽、十三香、鸡蛋搅拌均匀。静置10分钟。
5、把大葱，胡萝卜切碎，放入肉馅中，倒入之前爆花椒，八角的油，再倒入适量的芝麻油，搅拌均匀。
6、调好馅后，就开始包了，这是市场买的饺皮，先把适量的馅放到皮上，不可太多，不然不好包。买的皮比较干，可以在周边涂点水。
7、两边对折，从中间捏好。
8、然后再从两边开始捏紧，最好是上面一层皮往后收，如图：也就是前面的皮留小一点，后面多一点。
9、先包好一边。
10、然后包另一边，同上。
11、包好后就成元宝状。
12、全部包好。
13、把水烧开，开始下饺子了，等饺子圆鼓飘起来，焖一会，就可以出锅了。
14、成品。
热心网友
时间：2022-06-18 18:26
羊肉和猪肉能一起吃，两者互不相克。
羊肉不宜与以下食物同吃：
1、羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅
2、羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病
3、羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。
4、羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收
5、羊肉+海螺：腹泻
6、羊肉+西瓜：伤元气
7、羊肉+茶：容易发生便秘
8、羊肉+豆酱：二者功能相反，不宜一起吃
9、羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸闷
10、羊肉+鲳鱼：影响营养素的吸收
11、羊肉+板栗：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐
12、羊肉+奶酪：二者功能相反，不宜一起吃
13、羊肉+百合：腹泻
14、羊肉+赤小豆：同食会引起中毒
15、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜
16、羊肉+何首乌：身体不适
17、羊肉+竹笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
热心网友
时间：2022-06-18 18:27
实际上，我们现在吃的大部分羊肉馅包子或者馅饼都是羊肉和猪混合馅的。
