烤箱烤生蚝要调几度
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:59
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 18:30
准备打开第一个生蚝，发现很难开，我的手被生蚝外壳刮伤了手，都流血了！所以，大家在开生活的时候一定要小心。还是弄了很久才开了一个。瞬间很冰冷的水从生蚝里漏了出来，打开后第一反应就是闻一闻，有没有发臭！
很意外，居然一点异味也没有，看着色泽还很新鲜！接着我又开了几个，都很新鲜，有的还很肥美，跟活的生蚝差不多，这点真的意外到我了。不过，两箱中，还是有2个生蚝，感觉好像有点瘪了！但没有异味，还行。
生蚝的份量也是很给力的，具体有多重，多少斤一箱，不好估计，因为有冰水。但是数量却很可观，每箱大概有25个，一起50个这样。
全部撬开后，我拿去清洗了一番，把泥和杂物清洗干净。生蚝怎么吃，我也没有自己做过，按照宵夜档吃过的感觉，自己做了一些调料。
做了两份，看看哪种好吃！第一份，我拍了大蒜，用了5根青椒！一起放到榨汁机里面搅碎，拿出来就是蒜蓉辣酱了！把它们放到碗里，加入一些酱油，盐和植物油，这样第一份就做好了！
第二份调料比较简单，大蒜和葱花剁碎，然后放入酱油，盐和植物油。
做好调料酱后，分别依次放到各个生蚝里面！我这里不是拿来碳烤的，单间房空间很小，不方便！所以选择用烤箱，把生蚝放到铁架上摆好！
下一步，放入烤箱，我这里设置最大温度230度，烘烤15分钟。因为生蚝好像不用烤太久，不然会发干，影响口感。
烘烤时间到后，打开烤箱后，一股蚝香和蒜香随之飘来！哇塞，太香了吧！
看看图片成色，看来火力是足够了的！感觉还有点过了，有些油少的都有点糊了！大蒜和辣椒都有点烤干的样子，可能烤10分钟就够了！
那么现在才是关键时刻，我要准备开吃咯！
1，蒜蓉辣酱：我现在先吃的是蒜蓉辣酱生蚝，生蚝果然很新鲜，水嫩多汁，入口即化的感觉很棒！因为被蒜蓉辣酱的味道盖过了生蚝原有的味道，没感觉到腥味，就是很香！还有很辣！这个配料烤生蚝，足够了，不错值得推荐！
2，大蒜葱花：这个调料，前面感觉植物油放少了，烤的有点干，另外有些都糊了。我吃的时候，好像我挺香，没有异味，也不辣！就是感觉葱花和大蒜味道不是特别理想。
我们2个人花了10几分钟就干完了，吃完有点像吃螺狮粉一样，辣的汗狂飙！嘴巴也直哈气！太过瘾了！
整体感觉，能吃辣的，蒜蓉辣酱绝对过瘾！不能吃辣的。。。就大蒜葱花吧！当然大家也可以自己尝试！
热心网友
时间：2022-06-18 18:31
生蚝相信大家都吃过吧，喜欢吃的朋友都知道，生蚝那股水嫩多汁的口感，让人流连忘返！但是，假如刷朋友圈时发现有人在卖，而且价格成功的吸引了你，你会怎么办，买？还是不买？
今天准备下班，有时间刷了一下朋友圈，看到了一条发布新鲜生蚝，现在搞活动，19.8元一箱，而且还买一送一！他配上了各种精美且很新鲜的图片，看着很诱人！
然后带着好奇扫了二维码，想“加她”问下情况，一识别：挖槽！她是什么时候加我的！这，这，这真的很意外，完全没感觉，也没联系。好吧！相信大家也是遇到过的吧！
好吧，进入正题！通过了解一番，然后就下单了，到我下班的时候，对方通知我到他们店里自提，可以送些优惠劵啥的！刚好在住的附近不远，就去拿回来了！
回到家，抱着很好奇的心态打开了泡沫箱！一打开，发现里面好多冰块！冰块下面生蚝用蓝色袋子装起来了。还发现旁白配送了一把小刀，用于撬开生蚝用的！
准备打开第一个生蚝，发现很难开，我的手被生蚝外壳刮伤了手，都流血了！所以，大家在开生活的时候一定要小心。还是弄了很久才开了一个。瞬间很冰冷的水从生蚝里漏了出来，打开后第一反应就是闻一闻，有没有发臭！
很意外，居然一点异味也没有，看着色泽还很新鲜！接着我又开了几个，都很新鲜，有的还很肥美，跟活的生蚝差不多，这点真的意外到我了。不过，两箱中，还是有2个生蚝，感觉好像有点瘪了！但没有异味，还行。
生蚝的份量也是很给力的，具体有多重，多少斤一箱，不好估计，因为有冰水。但是数量却很可观，每箱大概有25个，一起50个这样。
平均下来，就是9.9元一箱25个！相比去宵夜档15块10个来说，太划算了！
全部撬开后，我拿去清洗了一番，把泥和杂物清洗干净。生蚝怎么吃，我也没有自己做过，按照宵夜档吃过的感觉，自己做了一些调料。
做了两份，看看哪种好吃！第一份，我拍了大蒜，用了5根青椒！一起放到榨汁机里面搅碎，拿出来就是蒜蓉辣酱了！把它们放到碗里，加入一些酱油，盐和植物油，这样第一份就做好了！
第二份调料比较简单，大蒜和葱花剁碎，然后放入酱油，盐和植物油。
做好调料酱后，分别依次放到各个生蚝里面！我这里不是拿来碳烤的，单间房空间很小，不方便！所以选择用烤箱，把生蚝放到铁架上摆好！
下一步，放入烤箱，我这里设置最大温度230度，烘烤15分钟。因为生蚝好像不用烤太久，不然会发干，影响口感。
烘烤时间到后，打开烤箱后，一股蚝香和蒜香随之飘来！哇塞，太香了吧！
看看图片成色，看来火力是足够了的！感觉还有点过了，有些油少的都有点糊了！大蒜和辣椒都有点烤干的样子，可能烤10分钟就够了！
那么现在才是关键时刻，我要准备开吃咯！
下面是美食评测内容：
1，蒜蓉辣酱：我现在先吃的是蒜蓉辣酱生蚝，生蚝果然很新鲜，水嫩多汁，入口即化的感觉很棒！因为被蒜蓉辣酱的味道盖过了生蚝原有的味道，没感觉到腥味，就是很香！还有很辣！这个配料烤生蚝，足够了，不错值得推荐！
2，大蒜葱花：这个调料，前面感觉植物油放少了，烤的有点干，另外有些都糊了。我吃的时候，好像我挺香，没有异味，也不辣！就是感觉葱花和大蒜味道不是特别理想。
我们2个人花了10几分钟就干完了，吃完有点像吃螺狮粉一样，辣的汗狂飙！嘴巴也直哈气！太过瘾了！
整体感觉，能吃辣的，蒜蓉辣酱绝对过瘾！不能吃辣的。。。就大蒜葱花吧！当然大家也可以自己尝试！
