小龙虾算不算油腻食物?
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:59
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热心网友
时间：2022-06-18 18:29
小龙虾不用油炸就不算油腻食物。
小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16%到20%左右，脂肪的含量不到1.4%。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品。
不过小龙虾有一项很重要的营养可能被很多人忽略了，那就是虾青素，主要存在于虾头的虾黄和虾壳中的红色物质，虾青素是一种很强的抗氧化剂，虾中含有丰富的镁，对心脏活动具有重要的调节作用，能够很好地保护心血管系统。
虾营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物。
热心网友
时间：2022-06-18 18:30
小龙虾算油腻食物
凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物，因为这些食品藏有大量油脂。因为其中油脂太大，所以可称为：油炸食品（油条）、油煎食品、红油调拌食品。
月饼也属于油腻之物，因为在制作时加入了大量糖和油，会引起“三高”——血压高、血脂高、血糖高。
本身含有大量荤油的禽肉类食物，如肥肉，鸡皮，多脂肪动物肠等，大量使用这些食材二次加工的食物，如炖的汤也属于油腻食物。
热心网友
时间：2022-06-18 18:30
小龙虾本身并不属于油腻的食物，但是具体要看你怎么去做了，如果是红烧或者油焖，那就肯定是相当油腻了，蒜蓉的好一点，但是也是稍微有点油乎乎的，所以这个和小龙虾这个食材没什么关系，和我们的做法有很大的关系。
热心网友
时间：2022-06-18 18:31
主要还是看如何烹饪。如果单单知识白灼则不是，但如果是麻辣味、蒜蓉味、十三香则属于油腻食物，……根据菜谱显示，各种不同口味的小龙虾，除了主料外，还需要用到大量的各式香料。营养专家表示，以“麻辣小龙虾”制作菜谱为例，按照一般市面上常见的2斤分量来计算，一盆麻辣小龙虾的热量在1200大卡以上，基本相当于我们每天卡路里摄入量的一半以上了。
如果想要消耗掉这1200大卡热量，大家就需要跑步超过2小时、走路5小时。也就是说，吃完2斤麻辣小龙虾，大家得多跑一个21公里的半程马拉松。不过专家也表示，小龙虾本身的热量其实并不高，和普通鱼虾这一类的动物蛋白差不多，只不过跟烹饪方式有关系。
热心网友
时间：2022-06-18 18:32
这个要看小龙虾的做法而定，如果是清蒸小龙虾，那不是油腻的食物，如果是香辣小龙虾，那必然要很多油，不油腻做不出来哪个味道，而且也不会好吃。所以，根据做法而定。
