泡好的米粉放置几天可以直接炒着吃吗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 08:54

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热心网友 时间：2022-06-18 16:02

最好是不要，因为米粉如果泡了几天就会容易变质了，这个时候直接炒着吃，容易拉肚子的，弄不好就是要食物中毒的，所以还是不要这么做的好。

热心网友 时间：2022-06-18 16:03

米粉已经泡了几天了，就最好扔掉吧，泡的时间长了容易滋生细菌，而且米粉没有了筋道Q弹的感觉，口感也会很差。正常米粉泡两个小时之内就可以，时间长了就跟泡木耳是一个道理，是不好的会对身体造成危害的。

热心网友 时间：2022-06-18 16:03

米粉干，要想快速直接炒着吃，先将冷水下锅烧开，再放入米粉干煮3~5分钟，然后捞出过凉水洗，沥干水份，就可以上锅炒，炒出来的的米粉劲道，有嚼劲，不糊锅，如果是用水泡米粉，发泡时间在100~120分钟之内，发泡时间过长，炒出来的米粉碎烂，容易糊锅，脆脆的，没嚼劲，口感差，没食欲。

热心网友 时间：2022-06-18 16:04

最好当天就炒

热心网友 时间：2022-06-18 16:04

泡好的米粉我认为不能放置几天，最好泡好就炒。