苦荞和荞麦一样吗

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:54

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热心网友 时间:2022-06-18 16:03

荞麦和苦荞是两种植物,荞麦多为三角形或卵状三角形,它的辨识度很高,而苦荞则呈现长卵形,两者外观上看也完全不同,除此以外荞麦和苦荞的花果期也各不相同,荞麦的花果期在5至9月份较早些,而苦荞花果期一般晚荞麦一个月左右。

  荞麦和苦荞有什么区别


  外观不同

  荞麦外观为叶三角形或卵状三角形,色素是小麦色,顶部较尖,而基部为心形。苦荞呈长卵形,生有3棱及3条纵沟,上部棱角锐利,下部较为圆钝,外观黑褐色。

  花果期不同

  荞麦的花期和果期要早于苦荞,荞麦的花期在5至9月份,果期在6至10月份,苦荞和花期6至9月,果期8月到10月份,所以它两的花果期是不一样的

热心网友 时间:2022-06-18 16:03

区别很大:荞麦(甜荞)、苦荞麦是一年生的草本植物,根为直系根。金荞麦(野荞麦)是多年生草本植物(国家Ⅱ级重点保护野生植物(*1999年8月4日批准)) ,根为木质化块状,黑褐色,金荞麦籽粒可食用,全株皆可入药。

热心网友 时间:2022-06-18 16:03

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您好!

苦荞和荞麦不是一种东西。苦荞外观为黄绿色的细小的颗粒,味道微苦;荞麦颜色为小麦色,比苦荞颗粒要大些,味道不苦。苦荞一般经脱壳、晾晒、烘干后制作成代用粮食茶;荞麦常用来做荞麦饭、荞麦粥和荞麦片。

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