紫色的槐花能吃吗
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发布时间：2022-04-23 08:53
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热心网友
时间：2022-06-18 15:50
都没有问题，但是不应该生吃。加到食物中弄熟了再吃。最起码要撒在沸腾的食物上。把花采来，放在太阳下晾晒一会儿，可以做糕点，饼之类的，清肝泻火，味道不错。
槐花指豆科植物槐的花及花蕾，夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。夏花开放时采收，称为“槐花”。
采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。中国各地区产，以黄土高原和华北平原为多。槐花是温带树种，喜欢光，喜干冷气候，但在高温高湿的华南也能生长。要求深厚、排水良好的土壤，石灰性土、中性土及酸性土壤均可生长，在干燥、贫瘠的低洼处生长不良。能耐烟尘，适应城市环境。深根性，萌芽力不强，生长中速，寿命很长。
有专家称，虽然不提倡人们吃紫槐花，但并不是表明它就是有毒的。实际上，紫色槐花是没有毒的。之所以不提倡食用，是因为紫槐花多作为观赏植物，营养价值不高，食用对人体无益。
但为什么有的人吃了紫槐花会有类似中毒的反映？这是因为在所有槐花种类中都含有一种成分，这种成分在人体内能分解出一种感光性物质，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射，就有可能导致代谢障碍而诱发“日光性皮炎”。而这种成分在紫色槐花中的含量要比白色槐花高，所以敏感性肤质的人吃了紫槐花后很快就会过敏，被人们误读为“紫色槐花是有毒的”。
热心网友
时间：2022-06-18 15:51
紫色槐花开满枝头只作观赏不宜食用
这种槐花叫香花槐，是刺槐的一个变种，在青岛市内比较少见。由于香花槐耐贫瘠、适应力生长力强，可用于山林绿化，一般做观赏用，建议大家最好不要食用，如果想吃的话，还是选择最普遍的白色槐花。
热心网友
时间：2022-06-18 15:52
紫色的叫毛洋槐，据说不能，紫色有毒，槐花蜜都是用白色的花做的。
用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子。
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。
在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
热心网友
时间：2022-06-18 15:52
紫色的槐花能够食用，但是不建议大家食用，第一是因为不太卫生，第二是因为易和人体造成化学反应，形成皮炎导致人体不适。糖尿病人、脾胃虚寒的人不能吃。除了食用外，推荐入药使用，但最好是只用观赏，或者家庭盆栽赏玩。
