吃生蚝的时候,到底用不用去掉内脏呢?
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发布时间：2022-04-23 08:52
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热心网友
时间：2022-05-02 02:30
那次实习体验真的是特别爽，养殖场的师傅们隔三差五的就会蒸海鲜、吃烧烤。由于本来就是海鲜的原产地，因此菲律宾蛤仔、太平洋牡蛎等常见小海鲜有很多，也很便宜，“天下第一鲜”文蛤的“性价比”也是不遑多让。大规格的南美白对虾更是直接从池塘里捕，现捕现烧烤，那场面想想就流口水。每当在大排档吃烧烤的时候，其实我是不太喜欢在这个场合吃海鲜的，但是有一种东西例外，那就是生蚝。尤其是在广东地区生活，湛江生蚝、沙井生蚝都还是蛮有名气的，实在是不容错过。
这是一个非常专业性的，绝顶聪明的问题，一般人绝不会提出如此深奥难解的问题。现在我来告诉你，吃生蚝当然要先去除内脏啦，而且必须跟据心、肝、脾、胃、肺、大肠小肠的顺序去除，不能随便来。尤其是必须去除生蚝的盲肠，方能吃用，生蚝的盲肠对人的智力有极大的影响。因你不熟悉生蚝的吃用方法，建议你打开生蚝后，把内里的肉质部份包括内脏在内，全部弃掉。只吃外壳，那就干净卫生安全得多了。
我们这里的海边海蛎子可以说是随处可见，只要一遇到退潮，海边的礁石上就布满海蛎子。以前每到冬天的时候，赶上退潮就有很多的赶海人拿着特制的蛎钩去海边的礁石上打海蛎子，有些人会就着海风直接把打下来的海蛎子肉直接食用，或者把海蛎子拿回家包包子、炖酸菜、炸蛎蝗等等。海蛎子可以说是非常美味的海鲜，现在小吃街上烤生蚝也是特别受大家欢迎的美食。然后，用自己做的蘸料，蘸着吃。非常完美！不需要去内脏的。会造成内生外熟！
热心网友
时间：2022-05-02 03:48
在进行食用的时候应该去掉内脏，因为生蚝是贝壳类的生物，那么它身体的废物都会聚集在内脏，在使用的时候应该选择将内脏进行剔除，保护好我们的自身安全。
热心网友
时间：2022-05-02 05:23
吃生蚝是不用去除内脏的。生蚝的腮和内脏是非常的小，去除腮和内脏后，生蚝肉肯定所剩无几了，所以，生蚝也是是贝壳软体动物中唯一一个可以吃内脏的。
热心网友
时间：2022-05-02 07:14
不用，吃的时候一口吃完就可以了，而且生蚝的内脏也很难取出来。
热心网友
时间：2022-05-02 09:22
可以不用去的，因为很小呀，可以留着多吃一些。因为这样可以吃到更多的营养，对大家很好的。
