发布网友 发布时间:2022-04-23 08:54
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热心网友 时间:2022-06-18 16:05
主料
面条菜
300g
粉丝
30g
胡萝卜
50g
辅料
大葱
10g
盐
3/4勺
大蒜
10g
干辣椒
1个
白糖
1/2勺
白醋
2勺
味精
1/4勺
步骤
1.粉丝用开水泡软。
2.面条菜择洗干净。
3.胡萝卜刨成丝。
4.锅内烧开水,放入面条菜焯烫至变色。
5.捞出面条菜立即放入冷水中降温。
6.大葱和大蒜切末,干辣椒切段。
7.起油锅,爆香葱蒜末和干辣椒。
8.放入胡萝卜炒软后关火。
9.放入挤干水分的面条菜和粉丝。
10.放入白醋、盐、白糖、味精拌匀即可。