发布网友 发布时间:2022-04-23 08:57
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热心网友 时间:2022-06-18 17:34
红豆营养丰富,含有多种微量元素和无机盐,所以无论大人还是孩子吃都是很不错的,孩子也爱吃红豆馅的面包或豆包,因此今天我们来做一下红豆馅。大家有什么意见一起交流。
食材
红豆 300克
水 适量
冰糖 100克
1、红豆冲洗干净,提前浸泡一天。
2、泡好的红都放不锈钢里煮。水和豆大约2:1。
3、煮到红豆都开花了水也差不多没了,放冰糖,继续煮。
4、等到水没了就用勺子不断搅拌,以免糊锅。
5、把水分熬到下面这种程度就可以关火了。
6、盛到碗里晾凉就可以吃或者包豆包了。
注意事项:
我这个是没去皮的,也没有放油,想要细腻不干的可以放油炒一下。
最后一定要不断搅拌,也要注意不要烫手。
红豆要买有光泽,体型饱满的。
热心网友 时间:2022-06-18 17:35
把红豆烀熟碾成泥,然后加上白糖,成红豆沙,可以包豆包等吃的东西。