养生排骨汤的家常做法大全怎么做好吃视频
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:07
共2个回答
热心网友
时间：2023-08-01 13:05
食材明细
生姜五片
红枣五颗
莲子六颗
冰糖六颗
火腿两到五片
八角三粒
大葱两段
盐适量
胡椒粉适量
白醋适量
咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
私房养生排骨汤的做法步骤
1
烧开水，水中放入花椒，生姜，茴香，煮一会，水发黄即可
2
倒入排骨，焯五分钟，捞出冲凉水洗干净
3
家里没有金华火腿，我放了几片盐方火腿
4
排骨和材料一全部倒入汤锅，喜欢浓的少放点水，喜欢淡的多放水，一汤匙白醋
5
竹笋切滚刀块
6
排骨汤大火滚开，小火炖一个半小时，放入竹笋，盐，胡椒粉，继续半小时
7
春天应该饭前喝汤，冬天缺乏维生素，这时候就要多补充。
8
喜欢红枣味的可以多放点，红枣味会很重，但是味道也不错
9
竹笋换成玉米，味道也很棒！
热心网友
时间：2023-08-01 13:05
养生排骨汤的家常做法
材料
排骨，玉米，红枣，枸杞子，参片，生姜，香菜，盐，鸡精
做法
1.排骨切块，去血，洗净。凉水放入锅中水开后捞出，血水倒掉。
2.起锅放足水，放入红枣、枸杞子、参片、生姜。
3.水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。
4.关火，放入鸡精、香菜即可。
