花生芽怎么发?
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发布时间：2022-04-23 09:07
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热心网友
时间：2022-07-13 06:09
花生发芽就跟黄豆，绿豆发芽一样，可以参考此方法
第一步，将需要发制的黄豆提前一天取出，用清水浸泡，直到豆子长出细小的胚芽，泡的中间记得多换几次水。
第二步，将已经发芽的黄豆捞出，放在一个干净无油的漏孔篮筐里，将豆子铺平，在篮筐下面放一只盛了水的盆子，控制盆中水量，让最底部的黄豆略略能接触到一点点水。取一块干净无油的纱布或棉布（可以用没有使用过的洗碗布）打湿后略拧干（多保持一点湿润，但不要滴答水）盖在豆子上，用重物压在纱布上。放在温暖的地方静置。每天2-3次掀开纱布，将盛着豆子的篮筐取出，轻轻择一下筐中豆子，去掉烂豆、坏豆后，在水龙头下冲几遍水，让豆子保持湿润，然后再盖上纱布静置，纱布也要再浸湿再拧干盖上，并压上重物。
保持两到三天的以上程序，豆芽会慢慢发出。
第三步：两到三天后，豆芽就已经发好了，将豆芽从筐中取出，冲洗干净，即可随时用于做菜食用。
