干豆角烧排骨的做法,干豆角烧排骨怎么做好吃

发布网友

我来回答

1个回答

热心网友

食材明细
排骨适量
干豆角适量
葱适量
姜适量
干红辣椒适量
香菜适量
八角适量
冰糖适量
盐适量
五香粉适量
味精适量
香油适量
咸甜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度
干豆角烧排骨的做法步骤

1
排骨焯水捞出过凉水。

2
干豆角泡软,不要泡发,炖的时候容易碎烂。

3
锅内放油,把排骨煸炒到发黄。

4
放入葱姜八角干红辣椒,一茶匙五香粉继续煸炒出香味。

5
放入老抽生抽干豆角翻炒均匀 酱油要沿着锅边淋入,兑温水 放入冰糖,大火烧开,调入盐。

6
转小火焖到排骨软烂,收汁,放味精香油,香菜即可。
小窍门
收汁可以根据自己的喜好,有的人喜欢吃干的,有的就喜欢带汤汁

步骤五中盐放点,收汁的时候还会咸

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com