韩国白水煮肉的做法
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发布时间：2022-04-23 06:38
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时间：2022-06-16 18:42
牛肉是一种非常滋补美味的食物了，里面是含有比较多的蛋白质，而且口感是非常不错的，我们在平时的生活中吃牛肉做常见的做法就是煮牛肉了，而白水煮牛肉是非常经典的一种做法了，那么，白水煮牛肉的做法是有哪些呢?一起跟着来了解了解吧。
韩国白水牛肉怎么煮
做法一
食材：牛肉250g、食盐少许、葱1段、姜2片
步骤
1、我们首先就是将牛肉洗干净了，然后切成大块，冷水下锅，用大火煮开了，将血沫撇去了。
2、然后就是将葱姜切好了放入，用小火煮40分钟，直到肉熟了就可以了。
3、然后将肉盛出来，切成片，盛汤就可以食用了。
做法二
原材料：牛腱子一个、葱一节、姜几片、料酒30ml
调料：青红椒少许、红油15ml、大蒜5瓣、一品鲜30ml、醋30ml、糖5克、蚝油15ml
1、我们将牛腱子焯水，然后就是将葱姜料酒放入，倒入水漫过，炖1个小时。
2、等到煮好之后就将牛腱子晾凉了，切成片，我们冷藏是会更好切的，将牛肉汤用来煮面。
3、将大蒜砸碎了，再放入2勺一品鲜、一勺蚝油、2勺醋、一勺红油、5克糖，再放上少量的青花椒或者香菜搅拌均匀了，就可以了。
白水煮牛肉放什么料
主料：牛肉(瘦)300克
配料：西兰花150克、土豆(黄皮)100克、西芹35克、胡萝卜25克、洋葱(红皮)35克、百里香3克、香叶3克、黄油50克
调料：胡椒2克、盐4克各适量
做法
1、将洋葱、西芹、胡萝卜洗干净了，切成块。
2、然后在锅里面倒入适量的冷水，再将胡椒粒、盐、百里香、玉桂叶放入，将上面切好的食材也放入。
3、然后将牛肉放入，烧开之后，就用小火将牛肉煮熟了。
4、然后用西兰花改刀，将土豆切成块，用黄油炒熟了，再将胡椒和盐放入调味。
5、然后就是将煮熟的牛肉取出来，切成片，装盘。
6、将西兰花和土豆放入，淋上一些牛肉汤就可以了。
健身白水煮牛肉怎么煮
材料：牛肉，黄豆芽，生菜(或者自己喜欢的时令蔬菜)，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，生抽，料酒，香醋，糖，高汤或者清水，淀粉
做法
1、将牛肉切成大的薄片。
2、然后用水淀粉、料酒、生抽进行码味。
3、将黄豆芽、葱姜蒜、生菜洗干净了，备用。
4、将葱切段，姜蒜剁碎了，将干辣椒切成小段。
5、将花椒干锅炒香了。
6、将蒜臼用刀背压碎了。
7、在热锅里面倒入凉油，将蒜碎和姜碎放入，再放入一大勺豆瓣酱。
8、用小火炒出红油了，再将高汤和清水放入。
9、等到水开
