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可以一起吃
西兰花的食用禁忌:
1、猪肝+西兰花:西蓝花富含膳食纤维,与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食,会降低人体对这些矿物质的吸收。
2、牛肝+西兰花:牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化,从而失去营养价值。
3、西葫芦+西兰花:西兰花中富含维生素C,而西葫芦中含有维生素C分解酶,两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。
4、牛奶+西兰花:西兰花与牛奶同食,会影响钙的消化及吸收。
海带的禁忌人群:
1.精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用
2.孕妇与乳母不可过量食用海带。因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
3.脾胃虚寒的人的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食
4.适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。
5.患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。