发布网友 发布时间:2022-04-23 08:22
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热心网友 时间:2022-06-18 07:38
用料:剩下的饺子面 适量
1、首先先把面团分成同样大小的剂子,如下图。
2、然后取一个剂子搓成一头粗一头细的面条。
3、这时候再用手把面条压扁,如下图。
4、再从粗的一头把面条卷起,最后把尾端收在底下。
5、然后再用手(或擀面杖)压扁成圆形,如下图。
6、再放在热好的平底锅上(不用抹油),两面各烧一分钟。
7、最后放入预热好的烤箱,180℃10分钟,取出即可食用。
热心网友 时间:2022-06-18 07:39
材料:剩下的饺子面
辅料:油、盐、五香粉
操作步骤:
1、 饺子面用水扎一会,揉成软一点的面团,醒面10分钟。
2. 将面团取适量大小,擀成椭圆形。
3、在面片上抹盐、五香粉,撒上葱花。
4、将面片卷成长条状后,再盘成圆形的剂子。
5、用擀面杖擀成圆形的薄片状。
6、平底锅放油,放入饼,翻两次,待饼鼓起来。
7、饼变成金*就可以出锅,改刀装盘即可食用。
热心网友 时间:2022-06-18 07:39
需要准备:饺子皮:适量;香葱花:适量;食用油和食盐。
1、案板上抹点油,放上一片饺子皮。
2、饺子皮上刷一层薄油,撒上一点点盐,铺上葱花。
3、盖上第二片饺子皮。
4、重复这个刷油、撒盐、撒葱花、铺饺子皮的过程,添加到五张饺子皮即可。
5、轻轻用手按平饺子皮。
6、用擀面杖横向、纵向的擀一擀,擀成薄片。
7、平底锅坐热,用小火,把葱油饼放进去,中间开始鼓起就翻面。这一步锅里不用放油,另外就是火不要大了,不然很容易黑糊了。