发布网友 发布时间:2022-04-23 08:24
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热心网友 时间:2022-06-18 08:08
饼干热量:32大卡(134千焦),大约相当于100克的水果。
所谓饼干的词源是"烤过两次的面包",即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,作为旅行、航海、登山时的储存食品,特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。
初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播,产业*以后因机械技术的发达,饼干的制作设备及技术迅速发展,扩散到全世界各地。饼干类包含饼干(Biscuit),曲奇饼干(Cookies),苏打饼干(Cracker)和披萨饼干(Pizza)等等。
热心网友 时间:2022-06-18 08:09
饼干类食品(除低温烘烤饼干、全麦饼干)
1食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
2严重破坏维生素
3热量过多,营养成分低
4容易发胖,还会烧心
饼干本来就属于高糖,高热量的东东,吃多了会上火,造成便秘。
饼干和泡面一样,它属于小米、淀粉类食物
饼干在加工过程中会破坏很多面粉中的营养物质,添加进去一些饱和脂肪酸,这些东西吃多了不但营养不良,还会导致血脂增高和脂肪肝的危险,不利于健康的!
全麦只是一个概念而已。叫全麦,因为里面添麸皮,但是量的多少要看不同的厂家了。现在比较推崇“全麦”,所以很多东西都打着这个旗号。如果你想要减肥的话,吃全麦的未必可以达到你的目的。因为全麦的口感差一些,所以很多厂家都在面包里面添加了奶油,鸡蛋。糖,可以使口感更好。所以如果你吃的那种很好吃,肯定是没少添加这些东西。
不过如果你不减肥的话无所谓的,毕竟添加了麸皮,膳食纤维含量更高更健康。如果你希望减肥,那么你就要好好的挑选了。看看他的配料里面都有什么东西。如果是面包房的就问清楚了。消化饼的热量同样很高,饼干中热量最低的就是梳打饼干了,但是也有将近500卡了,那种消化饼热量都在500卡以上的,比方说思朗的纤麸饼,奇客等等这些牌子。这些厂家都很聪明,再包装上只标明膳食纤维的含量,让人觉得很健康,却不标明热量。其实热量是惊人的。100克饼干可以毫不费力的就吃完,而且还吃不饱,可热量却很高
饼干不仅不能减肥,反而会使人更胖,包括普通饼干、减肥饼干、无糖饼干和巧克力饼干。
普通饼干含有大量糖和淀粉,在体内可转化为脂肪。减肥饼干比普通饼干含膳食纤维多,但主要成分仍然是糖和淀粉。市面上的所谓“无糖”饼干,实际上是指“无蔗糖”,但通常含有其它糖,如葡萄糖和麦芽糖以及淀粉,它们转化为脂肪的速度比蔗糖还快。
巧克力通常有一半是糖,除了含糖,大部分巧克力还含有转化脂肪———氢化油,它增加血脂,难以消化。黑巧克力较好,因为它含可可较多。天然可可豆含碳低,含脂高,并有大量抗氧化剂,可以稳定食欲,控制血糖。蔬菜中,绿叶蔬菜不会导致肥胖,并且有助于改善代谢。但很多淀粉类根茎蔬菜,如土豆和红薯,会显著增肥。