买烤箱还是蒸烤一体机?
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发布时间：2022-04-23 08:24
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热心网友
时间：2022-06-18 08:11
蒸烤一体机既能蒸又能烤，还有嫩烤、发酵、预约、消毒、童锁等功能，能够取代蒸箱、烤箱、酸奶机、消毒柜、蒸锅等功能相对单一的厨电，为厨房节约空间，而且价位比蒸箱+烤箱套装还要低，能省不少预算。
蒸烤箱≈烤箱
对于烘焙来讲，烤箱的要求可能高一点，那么蒸烤一体机能等于烤箱吗？这也是一大部分人疑虑的问题。目前市场上的某些蒸烤一体机还是媲美不了专业烤箱的，但是烘焙大多数美食还是没问题的，比如：烤肉（鸡翅、牛排等）、曲奇、披萨、面包、蛋糕等。
如果是烘焙达人，要选择具有上下烤管、能够控温的高端蒸烤一体机，才可以做出欧包之类的复杂的烘焙，比如凯度SR56B-TD嵌入式蒸烤一体机，配备了上下烤管和后置隐藏式加热管，全方位烘烤，让食物受热更均匀，控温更精准，在烤功能方面几乎可以媲美专业烤箱，但又比烤箱多了纯蒸、蒸汽烤等功能，甚至可以说跟专业烤箱相比，有过之而不及。
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而单一的烤箱，其功能除了烤还是烤，是没法做蒸菜的。有老人和小孩的家庭，通常会希望他们都健健康康的，在吃的方面特别注意，都会做一些清淡又好消化的食物，并能保证他们身体的日常所需。所以蒸菜、炖汤都是首选。这些烤箱做不到的食物，都能通过蒸烤一体机来完成。
综上所述，对于一般家用，标配的蒸烤一体机（具备蒸、烤、蒸汽烤等功能）就能胜任日常的烹饪任务了。而针对高要求的烘焙，可以选择一款带有上下烤功能且底火足的蒸烤一体机
热心网友
时间：2022-06-18 08:12
烤箱就成为了当下比较热门的厨房家电，尤其是嵌入式烤箱，它可以节省空间，适用的场景更广泛，近几年更是备受喜欢鼓捣美食的年轻夫妇青睐。
不过，一个好玩的现象是，很多小夫妻怀着买一台烤箱的目的去了商城，最后却搬回一台蒸烤一体机，表示被其功能强烈种草，太心动就入手了。
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那么，烤箱和蒸烤一体机到底有什么区别，后者是否真的好于前者呢？今天我们就给大家说道说道。
烤箱，大家都不陌生，是做出美味、完成烘焙梦的必备工具，而嵌入式烤箱则与其他嵌入式的厨电一样，是顺应新型厨房理念发展而来的，它让厨房不再零乱、节省空间。 在工作原理、功能上与台式的烤箱都没有多大差别，只是容量、空间等方面有优势。
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而蒸烤一体机，顾名思义，就是蒸和烤的结合，是把蒸和烤的功能糅合在一台机器上，然后衍生出嫩烤的新功能，所以从功能设置上可以看出蒸烤一体机比烤箱更丰富。
但是，这1+1的功能是否大于2，是买不买蒸烤一体机最纠结的一点。
其实，从目前来看，蒸烤一体机在蒸方面做的不比蒸箱差，甚至青出于蓝而胜于蓝，所以可以把蒸烤一体机在蒸的效果上等同于纯蒸箱。
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重点是烤的功能，蒸烤一体机的烤其实是≈纯烤箱。蒸烤一体机追求的是普通家用即可，所以底部没有加热管或者没有足够火力的嵌入式蒸烤一体机，是达不到专业的烧烤烘焙要求的。
因此答案就出来了，如果你只是抱着普通家用的目的制作美食，建议选择蒸烤一体机，因为它不仅能蒸善烤，还多了嫩烤功能，这样在烹饪方式、口味上也有了更多选择。如果是对烘培要求高的，还是建议单独分开的蒸箱、烤箱组合。
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今天我们就给大家推荐几款好的美食制作工具，无论烤箱、蒸烤一体机，随你挑选！
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推荐理由：内置的双探针温控技术可以准确的探测烤箱内温度，烤箱内的温度波动小于3℃，所以也可以制作烘焙温度敏感的精致西点。
采用的是3D热风循环系统使得加热更均匀，60L大容量也是其一个突出的优点，它最多可容纳5层烤盘。所以分控烘焙更加随心所欲，可对上、下火进行控温设定。
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除此以外，这款烤箱内置了30道常见菜式的详细材料配比及制作过程，并有8大品类共36个智能菜单及7个特色中式菜谱，有了它美食轻松到手。
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推荐理由：这款可以实现温控准确，所以烘焙成功率高。在保证温准的情况下，还能实现较好的温度均匀性。
热心网友
时间：2022-06-18 08:12
买蒸烤一体机啊，功能多，做出来的食物口感也好啊，听说老板电器今年的新品 ，能蒸能烤还能空气炸呢，功能上又升级了。我家的烤箱用了五年了，功能单一，做出来的烤肉口感也不是很好，真是有种想换新的冲动了。
热心网友
时间：2022-06-18 08:13
买烤箱当然是买蒸烤一体机会好一些，不管是平时烤的还是蒸的，都更加方便，真正实现了一机多用的。
热心网友
时间：2022-06-18 08:13
使用率很低，不建议买，想吃什么出去消费一下就行了。
