鸡肉顿豆角的做法
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发布时间：2022-04-23 08:24
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热心网友
时间：2022-06-18 08:12
1.食材备好
2.鸡腿肉切成小块加入适量料酒，胡椒粉，生抽，蚝油，玉米淀粉抓匀腌制20分钟
3.豆角摘洗干净掰成小段
4.炒锅倒入适量油烧热，倒入鸡肉先炸1钟
5.放入豆角段接着炸
6.豆角炸至变成墨绿色捞出控油
7.另起锅少许油烧热放入葱姜蒜，红辣椒炸香
8.倒入炸好的鸡肉和豆角翻炒均匀
9.加入少许料酒增加鲜味
10.加入适量味极鲜酱油增色提香
11.加点白糖和盐翻炒入味即可出锅
烹饪小贴士：
豆角和鸡肉炸一下可以节约烹饪时间，口感也更嫩
