一个饭店,厨房到大堂,人员依次都是什么岗位?

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:11

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热心网友 时间:2022-06-18 04:49

前厅:保安、迎宾、服务员、吧台、迎宾员、酒水员、传菜员、保洁员、领班、楼层经理、培训经理、大堂经理、质检经理
后厨:择菜工、打和、配菜、砧板、炒菜师傅、厨师长、仓库保管、采购员、工程部
副总、总经理、董事长等

热心网友 时间:2022-06-18 04:50

是饭店总经理 餐厅经理 餐厅主任 厨师长 大厨 打荷 配菜 洗菜 粗加工 洗碗工 清扫工 大堂经理 迎宾 服务员领班 服务员 传菜员

热心网友 时间:2022-06-18 04:50

经理,厨师,*(服务部,地厘部),服务员和传菜员,一般是这些,不过要看酒店大小安排人数,你自己看着办吧。

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