山药糕怎么做好吃,红枣山药糕的家常做法
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发布时间：2022-04-23 08:15
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热心网友
时间：2022-06-18 05:49
简介 在贝太厨房杂志“红楼梦中菜”那期看到的菜谱，喜欢的不得了。正好家里有山东的那种面点模子，就笨手笨脚的做了“福、禄、寿、喜”一套的枣泥山药糕。
材料
山药500g，枣泥150g，淀粉适量
做法
1、山药去皮，上锅蒸熟。
2、山药放凉，碾压成泥。
3、包入枣泥即可。
小诀窍
山药泥很粘，但是包入枣泥并不容易。可以放入少量糯米粉和皮，这样更香糯，而且包入枣泥也更容易。
