发布网友 发布时间:2022-04-23 08:13
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热心网友 时间:2022-06-18 05:23
付费内容限时免费查看回答您好,您的问题我已经看到啦,请给我一到两分钟整理一下答案哦,请你稍等下。
您好,很高兴为您解答。
1:做面条首先准备【高筋面粉】,这样做出来的面条好吃,有韧劲,往面粉里面加入凉水,边加边搅拌。
2:加水到面粉成棉絮状的时候就不要加水了,然后把面粉揉成团,封上保鲜膜腥发10分钟。
3:把面团给擀成薄点的面饼,再用刀切成条,撒上面粉(不容易粘起来)。
面粉做面条不需要发酵,因为选用的是高筋面粉哦。
希望答案对您有帮助,请给我一个赞吧~