夏天 煎饼面糊可以保存几天，还有煎饼薄脆可以存放多久，都怎样保存
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发布时间：2022-04-23 08:13
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热心网友
时间：2023-10-08 18:07
煎饼面糊可以保存一天，煎饼薄脆可以保存两天。煎饼薄脆用保鲜袋密封，可以保存两天。 煎饼面糊只能放到冰箱保温层，且冷藏不可超过一天。
煎饼薄脆的制作方法：
原料：
面粉150克、食用油20ml、泡打粉3ml、盐2ml、清水75ml左右。
做法：
1、将泡打粉、盐放到面粉里。
2、倒入清水，稍稍搅拌。
3、倒入食用油，搅拌均匀。
4、然后，再将面揉成面团。
5、揉匀的面团盖上纱布。醒上半小时左右
6、醒好的面团，继续揉一会儿。
7、擀成大薄片，尽量薄些。然后再切小块，每一块还可以用擀面杖继续擀下，再薄一些。
8、在面上随意划几刀，锅中放适量油。
9、面片入锅，炸酥脆即可。
热心网友
时间：2023-10-08 18:08
可以保存一天，时间久了面糊会变酸，那就不能吃了，煎饼可以保存三天到一星期不等
热心网友
时间：2023-10-08 18:08
煎饼果子的面糊是加鸡蛋~淀粉~面粉！不加鸡蛋光面粉也行~加一点淀粉效果会更好！%D%A薄脆是~面粉~加食用油~水~盐少许和成面团！擀成薄饼~切成小块下油锅炸熟！放点芝麻会更好！%D%A追问哦
我做的煎饼不脆，过1分钟就发软了，也没有嚼筋，怎么办
