发布网友 发布时间:2022-04-23 08:15
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-18 05:47
红烧肉的做法:
准备用料:五花肉750克、大料适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、冰糖适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量
步骤一:备好食材
步骤二:冷水下锅
步骤三:煮沸去血水和多余的油脂要煮10分钟哦才能把多余的油脂煮出去,捞出备用
步骤四:热锅下油加入大料捞出备用
步骤五:加入冰糖小火炒化
步骤六:下入煮好的五花肉炒糖色,下入炒料
步骤七:加入沸水与其他辅料
步骤八:小火烧制半个小时,大火收汁
步骤九:成品