香肠炒胡萝卜的做法,香肠炒胡萝卜怎么做好吃
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用料
香肠
胡萝卜
大蒜
胡萝卜炒香肠的做法
将胡萝卜切片，香肠各自切片。
锅里放入少量水，烧开后倒入胡萝卜片，煮至水干，胡萝卜变软，捞出。
锅里放油，倒入香肠，炒至香肠出油边角翘起来，放老抽炒均匀。
将胡萝卜倒入香肠中一起翻炒，放生抽炒均匀，放大蒜叶炒香
最后放一点盐，适当的放一点儿水炒炒，起锅！
小贴士
因为我买的不是本地胡萝卜，比较硬不容易熟，所以先放到水里煮煮，但是水不能放多了。
如果是自家种的可以省略这一步。
热心网友
【材料】小鸡肉肠
黄瓜
胡萝卜
葱花
【调料】橄榄油
盐
【做法】
1.小香肠竖着一切四半，胡萝卜黄瓜都去皮切片；
2.3.锅中倒入少许橄榄油，小火将香肠煎至微微焦黄，盛出待用；
4.重起锅，再倒少许油，将葱花和胡萝卜倒入一起中小火翻炒，炒至胡萝卜颜色变深、将熟；
5.倒入黄瓜快速翻炒几下；
6.最后倒入香肠，调入少许盐，炒匀即可。
