鱼肉馅饺子里面可以放什么菜?

发布网友 发布时间：2022-04-23 07:44

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热心网友 时间：2022-06-17 21:12

可以放胡萝卜和黑木耳，做成鱼肉萝卜饺子进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：饺子皮 400克、龙利鱼柳 350克、花生油 3汤匙、食盐 3克、蚝油 1汤匙、胡萝卜 200克、黑木耳 30克、鸡精 3克、生姜 20克、香葱 20克、骨头汤 500克。

1、第一步将准备好的龙利鱼柳剁成肉泥，放一旁备用。

2、胡萝卜、黑木耳剁碎，放一旁备用。

3、香葱、生姜切成细末，放一旁备用。

4、将胡萝卜，黑木耳，香葱，生姜，鱼肉泥，蚝油，鸡精，花生油，盐搅拌均匀。

5、取准备好的饺子皮包住肉馅，如下图所示。

6、包成饺子的形状，如下图所示。

7、放入水里煮熟。

8、煮熟后捞出，这样鱼肉萝卜饺子就完成了。

热心网友 时间：2022-06-17 21:12

鱼肉馅饺子放韭菜，”鱼肉韭菜水饺“做法如下：

主料：龙利鱼肉两片，韭菜500克
辅料：蚝油2勺，盐一勺，调和油适量
步骤：
1. 龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻。韭菜摘洗干净，控干水分。面粉加点盐，用适量温水合成软硬适度的面团，静置松弛。鱼肉洗干净。
2. 剁成鱼肉泥放进料盆。
3. 加入盐和蚝油。
4. 加入调和油搅拌均匀。
5. 韭菜切成末放进去。
6. 拌匀，鱼肉韭菜馅就拌好了。
7. 好的面团揉匀后揪成小剂子。
8. 按扁。
9. 用擀面棍擀成面片。
10. 放上适量馅料。
11. 捏成饺子。
12. 全部包好后煮熟，香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦。