汤圆在家自己该怎么做呢?

发布网友 发布时间：2022-04-23 06:17

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好二三四 时间：2022-06-09 13:13

汤圆是南方元宵节必备的美食，一颗颗圆滚滚的，吃起来香甜可口，深受大家喜爱，那汤圆要怎么煮好呢？我们一起来看看吧。

煮汤圆时一定要先把水烧开，然后再放入汤圆，之后要开大火煮，保持锅内的水翻滚有力，这样汤圆就不会粘在锅底。

要注意一下，水沸腾时，把汤圆下到锅里后，要用勺子轻轻的往一个方向推，尽量让汤圆转动起来，不让汤圆粘在一起，也不容易粘在锅底；汤圆浮起来之后就不用再推动了。

当锅中水再次沸腾后改成小火，并且加入适量冷水。这样汤圆不会因为受热不均匀而出现夹生或者馅儿没有熟透的情况。每次水开后加入少量冷水，重复三次。最后一次加冷水后再煮一会儿汤圆就可以出锅了。

最后，还可以根据自己喜好在煮好的汤圆上撒上黑芝麻或者淋上糖水，让汤圆更美味。

热心网友 时间：2022-06-09 10:21

很多人，自己在家里面的时候也会尝试去做一些汤圆，因为他们觉得汤圆儿的确是非常好吃的一种食物。对于他们自身来说，在家里面做这样的一个汤圆的时候，也会感觉到非常的幸福。因为汤圆儿毕竟象征着合家团圆，所以会有不少的家庭会在自己的家里面让全家一起动手来制作汤圆。如果想要在家里面制作汤圆的话，也是需要去考虑一些事情的。

做汤圆之前先准备好相关的原料

然后去加入自己想吃的馅料进行制作比如说制作的工序，就是需要去进行一定的学习，还有是需要去准备一些相关的材料的。如果想要在家制作餐的话，首先就需要去准备一些糯米粉，绿茶粉，还有一些红茶包这样的原料。首先也需要把这样的一些绿茶粉加入适量的水，调成绿茶粉水，才能够保证我们自己在后期制作的时候不会出现任何的问题。然后把这样的一些红茶包加热水泡好沥出来，也就是我们自己平常所说的泡茶这一道工序。

然后在泡好之后就需要去放备用了，用糯米粉分成四份，分别加入清水，绿茶粉、水红茶水和草莓汁。在放好了之后，我们就等待着这个面粉变色。然后我们就可以去将几盆面粉揉成比较软硬适中的面团儿备用。然后接着我们就可以把手芝麻打成芝麻粉，加入适量的一些葡萄糖和我们自己喜欢的一些馅料。

揉成汤圆儿之后，我们就需要把这样的一些汤圆放入滚水里面进行烫制。因为这样的一些汤圆儿是用糯米煮成的，所以很容易就熟了，并且非常的有磁性。所以我们煮的时候要不断的用勺子去撩拨一下，不然很容易就会产生粘在一起的现象。

热心网友 时间：2022-06-09 11:39

原料：糯米粉、绿茶粉、草莓汁、红茶包、芝麻、糖、猪油、水和葡萄干。具体作法如下：
1、将绿茶粉加适量水调成绿茶粉水，红茶包加入热水泡好沥出茶包放凉备用。
2、将糯米粉分成4份，分别加入清水、绿茶粉水、草莓汁、红茶汁和成软硬适中的面团。
3、熟芝麻打成芝麻粉，加入适量糖和葡萄干拌匀，再加入少量猪油制成馅。
4、取各色面团适量，滚圆按扁后包上芝麻馅制成汤圆。
5、锅中加入水煮沸，放入包好的汤圆煮至汤圆浮起即可。

热心网友 时间：2022-06-09 13:13

在家自己做汤圆的方法是比较简单，首先准备好糯米，在糯米当中加入适量的清水，搅拌均匀活成面团，然后再擀成饼状，然后在汤圆当中加入自己喜欢吃的一些馅，然后包起来，裹上薄面，放入锅中煮15分钟就可以出锅了。

热心网友 时间：2022-06-09 15:05

汤圆是常见的一种美食，在家自己做事需要调配好自己喜欢吃的馅料。然后用糯米粉做汤圆的皮。包好之后再煮熟。