茄子可以和海蛤能做面条卤吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:16
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-03 03:53
你好，我认为应该可以，茄子和海蛤，改成小丁，做面条卤，鲜香可口
热心网友
时间：2023-10-03 03:54
这个是可以的，但是你要注意最好再搭配一些五花肉，这样可以让饭菜更香。
热心网友
时间：2023-10-03 03:54
你好朋友，茄子是可以和黑盒做面条卤的，他们的味道是非常不错，也有一定的营养价值
热心网友
时间：2023-10-03 03:55
茄子是可以和海蛤能做成面条卤的。他们做出来的面条卤，味道是非常独特的。有海鲜味道的。
热心网友
时间：2023-10-03 03:55
茄子这阵子家里囤货最多，于是我是变着花样吃茄子，炖茄子、蒸茄子、炒茄子、拌茄子，炸茄子这么热的天就算了，还有一种最受大伙儿喜爱的茄子吃法，就是用茄子打汤卤子。
可以只用茄子，也可以添加青椒、西红柿等其他蔬菜。我最喜欢的是加些土豆丁里面，感觉鲜味和口感都会在原有的基础上提升。
茄子和土豆的比例可以是半对半，也可以是茄子多点，土豆少点。
用茄子做面条卤子，最好搁点蛤蜊，因为茄子喜腥，加点新鲜的蛤蜊还有蛤蜊原汤，那味道，鲜掉眉毛。
酒店里多是在汤里直接放蛤蜊，本地家常做法，更多的是买上一两斤新鲜的花蚬子蛤，提前煮开，把蛤蜊肉取出，然后把蛤蜊汤沉淀后取用原汤，茄子炒软之后加蛤蜊原汤，开锅之后用点盐调味即可，出锅之前加上蛤蜊肉，无需其他调味。
热心网友
时间：2023-10-03 03:53
你好，我认为应该可以，茄子和海蛤，改成小丁，做面条卤，鲜香可口
热心网友
时间：2023-10-03 03:54
这个是可以的，但是你要注意最好再搭配一些五花肉，这样可以让饭菜更香。
热心网友
时间：2023-10-03 03:54
你好朋友，茄子是可以和黑盒做面条卤的，他们的味道是非常不错，也有一定的营养价值
热心网友
时间：2023-10-03 03:55
茄子是可以和海蛤能做成面条卤的。他们做出来的面条卤，味道是非常独特的。有海鲜味道的。
热心网友
时间：2023-10-03 03:56
茄子这阵子家里囤货最多，于是我是变着花样吃茄子，炖茄子、蒸茄子、炒茄子、拌茄子，炸茄子这么热的天就算了，还有一种最受大伙儿喜爱的茄子吃法，就是用茄子打汤卤子。
可以只用茄子，也可以添加青椒、西红柿等其他蔬菜。我最喜欢的是加些土豆丁里面，感觉鲜味和口感都会在原有的基础上提升。
茄子和土豆的比例可以是半对半，也可以是茄子多点，土豆少点。
用茄子做面条卤子，最好搁点蛤蜊，因为茄子喜腥，加点新鲜的蛤蜊还有蛤蜊原汤，那味道，鲜掉眉毛。
酒店里多是在汤里直接放蛤蜊，本地家常做法，更多的是买上一两斤新鲜的花蚬子蛤，提前煮开，把蛤蜊肉取出，然后把蛤蜊汤沉淀后取用原汤，茄子炒软之后加蛤蜊原汤，开锅之后用点盐调味即可，出锅之前加上蛤蜊肉，无需其他调味。
