发布网友 发布时间:2022-04-23 09:14
共8个回答
热心网友 时间:2022-04-30 23:12
泡方便面不能放鸡蛋,除非是熟鸡蛋。泡方便面的开水温度无法将生鸡蛋完全煮熟。无法杀死沙门氏菌。
中国蛋及其制品沙门氏菌检出率为3.9%-43.7%,不能未熟食用。
鸡蛋的污染:
中国蛋及其制品沙门氏菌检出率为3.9%-43.7%,由于吃蛋引起鼠伤寒病的病例报告逐渐有增加的趋势。
传播途径
1、肉的污染
肉及其制品的沙门氏菌检出率美国为20%—25%、英国为9.9%、日本检查进口家禽的污染率为10.3%,国内肉类沙门氏菌检出率在1.1%—39.5%。
2、蛋的污染
中国蛋及其制品沙门氏菌检出率为3.9%-43.7%,由于吃蛋引起鼠伤寒病的病例报告逐渐有增加的趋势。
3、环境污染
食品在加工、运输、出售过程中往往被沙门氏菌污染。沙门氏菌在粪便、土壤、食品、水中可生存5个月至2年之久。
4、传播问题
恢复期患者和无症状的带菌者也是常见的传染源。
参考资料:百度百科沙门氏菌
热心网友 时间:2022-05-01 00:30
煮熟的或者煎好的荷包蛋可以,如果是生的,不可以直接放。可以用煤气灶煮方便面的时候,把生鸡蛋打碎放在水里一起煮熟。追问怎么不能放呢
追答因为放的是生鸡蛋啊,会比较腥,也不好吃。
热心网友 时间:2022-05-01 02:05
熟的可以放进去,其实泡面的时候放点香肠放个卤蛋什么的,味道很不错。
生的鸡蛋是泡不熟的,所以泡面不能放生鸡蛋。如果你是煮方便面的话,那可以磕一个鸡蛋进去一起煮。
热心网友 时间:2022-05-01 03:56
建议不要,因为蛋不会熟!不太好!追问会熟的
热心网友 时间:2022-05-01 06:04
生的会比较腥,熟的可以
热心网友 时间:2022-05-01 08:29
鸡蛋熟不了的
热心网友 时间:2022-05-01 11:10
先把蛋黄搅拌再放泡面一起泡
热心网友 时间:2022-05-01 14:08
熟的可