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前言
在我们这里,每天都有很新鲜的海鲜上市,只要你想吃,什么样的海鲜都能吃到。今天的立鱼看起来不错,就把它带回家里来,弄了点姜丝进去蒸,鱼肉很鲜嫩,小孩吃起来也没那么多刺。
材料
主料:立鱼2条;
辅料:油适量、盐适量、姜适量、酱油适量
姜丝蒸立鱼
1
立鱼处理干净
2
擦上盐入味
3
放上姜丝
4
电饭锅里的米饭水开后放鱼进去蒸
5
饭好后鱼也蒸熟了
6
最后下点酱油开吃
小贴士
要等到锅里的米饭煮开了再放鱼进去,鱼肉就不会蒸得太老了。