家常烧豆角最正宗的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:48
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热心网友
时间：2022-06-18 13:51
前言
特点：家常口味
肉香浓郁
材料
主料：豆角600g、肉100g；
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量
家常烧豆角
1
豆角600g。
2
起锅热油、爆香葱姜。
3
放入肉块煸炒。
4
开大火，烹入料酒去腥味。
5
加入酱油。
6
改用中火，炒至上色。
7
放入豆角，煸炒均匀
8
加适量清水，烧开后，加盐调味。用中小火烧制10分钟左右。
9
加味精提鲜后，即可出锅装盘。
小贴士
豆角必须要烧制熟透。
